深入变革——聚焦2017餐饮品牌发展高峰论坛

腾博会国际娱乐 http://www.kinya1979.com  2017/7/3 10:27:58 作者: 编缉:小琪

新的征程,新的起航

       由上海博华国际展览有限公司、探狗网共同主办的2017餐饮连锁品牌发展高峰论坛,就餐饮连锁品牌发展的变革之道进行深入而富有意义的探讨,峰会深受中国国际贸易促进委员会广州市委员会的支持。此次高峰论坛会,不仅仅是对餐饮连锁品牌变革的探讨,也是探狗网开始迈出一大步的新征程。

       此次高峰论坛云集大咖,主要演讲人包括深耕餐饮八年的探狗网创始人兼CEO蒋金伟先生,致力于打造优质品牌,深耕餐饮品牌数十载的粮山功夫赵利先生、棒子桂林米粉CEO岑小贝先生。三位主要分享其在餐饮行业多年深耕经验以及变革之道,为每一位餐饮人树立良好榜样。

 

模式变革:去厨房化互联网模式

 

 

       

  粮山功夫CEO赵利先生的演讲主要分享了关于粮山功夫的餐车线上线下整合营销模式,这种模式极大程度减少加盟商投入,并为加盟商制定保护政策,同时为大家提供粮山功夫的创业地点创新以及餐车共享的创业新思路。

 

思路变革:换位思考,与消费者对话

 

 

       三十年深耕桂林米粉的棒子米粉总经理岑小贝提出了“回归餐饮初心——味道”的概念,要让产品在价值上迎合消费者。将味道与消费者需求相互连接。得到消费的认可,力将当下品牌文化具象化,引发消费者的情感共鸣。是品牌需迫切关注之事。

 

方式变革:标准化、流程化的指引需求

 

 

 

       探狗网创始人CEO蒋总分析现如今创业过程中的各种“茫然”“忙碌”“盲目”,同时提出“存在即需求”理念,并对现在餐饮品牌做出细致发展方向分析,提出了“标准化、连锁化需要指引导向,方可在一定程度上助力餐饮企业高效快速发展”的理念。大力推进探狗网发展,让探狗网走出去。

       现场不仅有三位餐饮大咖的精彩演讲,同时探狗网联合创始人谢道明先生、李顺先生及行业资深人士等一并出席了论坛,并对餐饮未来发展进行了深入的交流。

       同时,对于餐饮连锁发展的变革,台下大量论坛参与者提出了关于模式创新、企业文化塑造、人才管理方面问题,对于这些问题,三大讲解人也一一为其解答。

 

 

各位领导合影

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